在怀化·致青春⑥|向培毅:养好“致富鹿” 走上致富路
在怀化·致青春⑥|向培毅:养好“致富鹿” 走上致富路
怀化日报全媒体记者 佘瞿成
六月初的清晨,空气清新,阳光初照。
“来来来,快过来吃。”6月4日上午,位于怀化市中方县泸阳镇和平村的宸毅兴鹿庄里,向培毅正穿梭在鹿舍间,将刚割下来的麻叶放进食槽内,并细心查看每一头梅花鹿的健康情况。
“它们最喜欢吃麻叶了,你看,一放就过来了。” 向培毅轻抚着一只凑近的梅花鹿笑道。
这些身披白色斑点的“森林精灵”,在他眼中不仅是珍贵的养殖对象,更是撬动乡村产业发展的支点。这位从教培行业跨界而来的返乡青年,凭着儿时对家乡鹿产业的感情,用五年时间,把一片荒地打造成当地颇具规模的梅花鹿养殖基地。

(向培毅给梅花鹿喂食)
难舍情怀 返乡逐梦
向培毅的养鹿梦,源于老家深厚的鹿产业底蕴。1976年,黔阳县最大的国营鹿场落户安江镇太平乡,他的叔叔姑姑作为 “北鹿南养”第一代传承人在鹿场工作。“我小时候经常跟着家里人去鹿场玩,对梅花鹿还是很有感情的。”向培毅回忆道。
梅花鹿作为特种经济动物,鹿茸、鹿血等均具有较高经济价值。成年公鹿每年可采割两次鹿茸,优质鹿茸每公斤市场售价可达上万元;而鹿血富含多种活性成分,是保健品加工的重要原料。
“毕业后,我回到了家乡从事教培工作,但同时也一直关注着梅花鹿产业,看到家乡现如今并无有规模的鹿产业,我就想着自己来搞一搞。”2020年,他毅然放弃稳定的教培工作,在家乡投身第二次创业——养殖梅花鹿。
创业之路并非一帆风顺。养殖技术难题成为摆在他面前的第一个阻碍。梅花鹿对环境要求严苛,饲料配比也很有讲究。“刚开始的时候,我对梅花鹿养殖可以说是一窍不通,只能边学边干。”向培毅坦言。
查看资料、学习经验、请教专家……从毫无养殖经验的“门外汉”到管理百余只梅花鹿的“内行人”,向培毅凭借踏实肯学、吃苦耐劳的韧劲,在中方县政府相关部门以及合作院校畜牧业专家教授的指导、支持下,逐步掌握了梅花鹿的养殖技术。

(向培毅向记者介绍梅花鹿养殖情况)
脚踏实地 带动致富
经过多年的努力,向培毅的梅花鹿养殖事业终于初见成效。如今,他已拥有泸阳宸毅兴鹿庄、中国南方梅花鹿繁育中心和新宁金石养殖场三个基地,共存栏梅花鹿200余头,其中公鹿150余头。每年,这些梅花鹿能产出300余公斤鹿茸、150余公斤鹿血,带来200余万元的经济价值。
“我们的鹿茸品质非常好,市场价在2000元一斤左右。而且,我们已经与怀化的一些医药公司签订了协议,销路还是比较稳定的。除此之外,我们还开发了鹿肉、鹿血酒等深加工产品,销量不错。”向培毅介绍。一旁的工作人员忙着清扫梅花鹿粪便,这些鹿粪经发酵后将变成肥料,用于鹿庄种植的草料和有机蔬菜的施肥,形成绿色循环无污染的生态养殖模式。
在取得经济效益的同时,向培毅还积极履行社会责任。他的养殖场直接解决了25人的就业问题,间接带动了近100人的就业。这些员工中,有的是当地的农民,有的是返乡的务工人员。他还成立养殖合作社,免费向周边养殖户传授技术,带动大家一起发展梅花鹿养殖产业。

(正在进食的梅花鹿 以上照片均由怀化日报全媒体记者 佘瞿成 摄)
长远规划 产业升级
“下一步,我打算将梅花鹿放养,这样鹿的品质还会再提升。”对于未来,向培毅有着清晰的规划。他认为,放养可以让梅花鹿更好地适应自然环境,增强体质,提高鹿茸的产量和品质。
“我们计划五年内,做成湖南存栏梅花鹿数量最多的鹿场。更长远一点的话,我们想把康养、鹿的养殖、餐饮、文旅等结合起来,做成南方最大鹿全产业生态观光园,带动大家一起增收致富,助力乡村振兴。”面对未来,向培毅信心满满。目前,他已开始与相关部门沟通协调,积极推进项目落地。
“呦呦鹿鸣,食野之苹”。这句描绘群鹿欢鸣的古诗,如今已在这里成为现实。相信在不久的将来,这条特色“鹿“径必将越走越宽广,属于这里的梅花鹿春天,正在踏蹄而来。