香港都什么吃香

香港是一个美食天堂，各种美食琳琅满目，以下是一些香港特别受欢迎和著名的美食：

蛋挞：

作为香港的传统点心之一，蛋挞以其香滑的蛋馅和酥脆的饼皮而闻名。

菠萝油：

这是一种以面包夹黄油和糖浆制成的点心，黄油在口中融化，甜而不腻。

奶油猪：

这是一种以猪扒为主料，搭配特制酱汁和奶油的快餐，口感丰富。

丝袜奶茶：

丝袜奶茶是香港茶餐厅的招牌饮品，以其丝滑的口感和独特的茶香而著称。

云吞面：

以鲜虾云吞和鸡蛋面为主料，汤头鲜美，面条筋道，是香港人最爱的面食之一。

煲仔饭：

在瓦煲中煮饭，饭香四溢，配料丰富多样，包括鱼、肉、蔬菜等。

大排档：

香港的街头小吃集中地，提供各种传统小吃如烧味、牛杂、鱼蛋粉等。

鱼蛋粉：

以爽滑的米粉为主料，搭配鱼蛋、牛丸等配料，汤头鲜美。

鲜虾云吞面：

云吞个大馅嫩，面条筋道，是香港地道的美食。

牛肉丸：

以筋道多汁闻名，咬劲十足，是香港的名小吃。

龟苓膏：

以鹰嘴龟、土茯苓等药材制成的中药冰品，有清热解毒的功效。

凉茶：

广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，有多个品牌和口味。

碗仔翅：

以前通常由小贩在街边贩卖，现在以粉丝为主料，风味依旧。

车仔面：

一种廉价面食，顾客可自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

鸡蛋仔：

以鸡蛋、砂糖、面粉等造成汁液，倒在特制模具中烤成，口感特别。

牛腩：

以牛的肚皮部分为主料，有咖喱牛腩和清汤牛腩等做法，口感绵软可口。

杨枝甘露：

一种港式甜品，以柚子肉、芒果粒、西米、椰汁及糖水制成，味道清甜。

此外，香港的美食不仅限于传统点心和街头小吃，还包括各种异国美食和高档餐厅的精致料理。游客可以在香港的茶餐厅、排档、海鲜酒家以及各种主题餐厅中品尝到世界各地的美味佳肴。