待客之道的基本礼仪（传统的待客礼仪之道）

在现代生活中，邀请朋友来家做客应该说是待人的最高礼遇了。接待客人通常可分为迎客、待客、送客等几个环节。

(1)迎客。当客人应邀来访时，约定的时间，主人应站在家门口，迎接每一位来宾。客人到达，主人应先伸出手与客人相握、问候，以表示热情、真诚、友好。如来的是一对夫妇，则主客之间互相问候的顺序是这样的:首先是两位女士互相问候，其次是两位男士向对方的妻子问候，最后是两位男士相互问候。

(2)待客。把客人请进室内，应把最佳的位置让给客人坐。如是在炎热的夏天，应立即打开电风扇，或递上扇子，以消暑气，并递上冷饮。若客人汗流夹背，可递上凉毛巾，让客人擦汗。如是在寒冷的冬天,主人应主动接过客人衣帽，捧上热茶。来客不论是家庭中哪一位成员的朋友，家中其他成员都应热情招呼，或起立、微笑、点头致意。小孩子则应称呼:“叔叔好”“阿姨好”……决不可因为不是自己的朋友就态度冷漠，甚至无动于衷，这是不礼貌的。客人来访可能会带一些礼物，主人接受礼物时，眼睛应注视着对方(不能死盯着礼物)，双手捧接，并表示感谢。一般可以客套几句，如:“何必这么客气呢……让您破费了”这类的话。按中国的传统，接过礼物后，一般不打开，要等客人走后才打开。当接待不止一位客人时，如果客人中有互不相识的，主人有责任给他们做介绍，并促成兴趣相同的客人在一起交谈。介绍的时候，应先向双方打一个招呼:“请允许我介绍你们认识一下”或“我介绍你们认识一下好吗?”然后，再把双方的名字、职业(身份)介绍一下，介绍时要注意顺序:先把年轻的介绍给年长的，先把晚辈介绍给长辈，先把男士介绍给女士，以示尊重。如果主人一连介绍几个朋友相识的话，应把他们拉在一起，简单扼要地介绍他们认识，不要拉着某一个人做点名式的巡回，使对方不安。

介绍朋友相识时，不要一经介绍就马上走开，介绍后应稍等片刻，以引导双方交谈，待他们谈得比较融洽时，再托故走开，去招呼别的朋友。如家中有朋友时，又来了“不速之客”(指事先没约的客人)，两方客人都会感到不便。这时，主人可介绍双方互相认识，一同接待。若有事需与其中一方交谈时，可向另一方坦诚相告，并让家中其他成员接待他，切不可就此冷落一方，使人感到主人有亲疏厚薄之别，造成误会，伤害感情。

(3)送客。客人提出告辞，一般应婉言相留。如说:“何必那么急呢?”“再坐一会儿吧!”等。因为有的客人本想同主人再谈会儿，但又顾虑多谈了会影响主人家的生活，于是以“告辞”来观察试探主人的反映。因此，对这样的客人如不加挽留就急于送客是不礼貌的。但是如果客人确实是要走，我们也不可强留。客人告辞后，要等客人起身后，主人再站起来，不能客人一说要走，主人先站起来，摆出送行的架势，这是不礼貌的。客人辞别时，家里在场成员，均应微笑起立，亲切道别。如来的是夫妇，则男客人与男主人告别，女宾与女主人告别，然后交叉告别，最后与家庭其他成员告别。分手时双方互道“再见”，主人通常说“走好”、“慢走”、“有空再来玩”等客气话。

送客应避免以下做法:客人刚迈出门，就将门“砰”的一声关上，客人会认为主人对他到来的反感;送客时自己只欠欠身子，叫妻子(或丈夫)以及其他家人代送，客人会觉得你是在摆架子;送客时频频看表，神情恍惚，客人会认为是由于他的到来而耽误了你什么重要事情，内心产生不安;客人刚出门，就跟别人议论客人。以上这些做法都是很不礼貌的。