桑葚清洗方法（洗桑葚教您正确的方法）

【食材准备】：桑葚500克、食用碱5克、淀粉10克、清水适量。

【清洗桑葚的方法】：

第一步：首先将桑葚、5克食用碱、5克淀粉全部放入到清水中搅拌均匀，然后将桑葚浸泡5分钟。洗桑葚时，一定要慢慢地搅拌，因为桑葚的果肉过于松软，如果用力过猛，桑葚会擦破。

第二步：5分钟后，再将桑葚捞出，然后用流水将桑葚冲洗2遍，接着再把桑葚和5克淀粉放入到清水中浸泡2分钟。

第三步：2分钟后，再把桑葚捞出，然后再用流水将桑葚冲洗1遍即可食用。

【清洗桑葚的注意事项】：清洗桑葚时，一定要用食用碱淀粉水清洗，因为食用碱是碱性物质，当虫卵等物质遇到碱性物质时，会从果实上脱落下来，而淀粉具有很强的吸附能力，它可以将虫卵和灰尘全部吸附到水底，从而将桑葚彻底洗净。

【有话说】：桑葚是营养价值特别高的一种水果，据营养学家研究，桑葚中含有丰富的维生素C、铁、花青素、多种氨基酸等等物质，这些物质组合搭配起来，具有补血益气、美白肌肤的作用，特别是爱美的女性，适当的多吃桑葚，对身体很好！